Сельское хозяйство Сербии

Более 60% территории Сербии занимают пашни

Сельское хозяйство в Сербии по-прежнему является важной частью сербской экономики с годовым потенциалом экспорта в 12 млрд. евро[1]. Общая площадь сельскохозяйственных угодий превышает 6,12 млн. гектаров[2][3]. Сельскохозяйственное производство в наибольшей степени налажено в северной Сербии на плодородной Среднедунайской низменности и в южных долинах, прилегающих к рекам Сава, Дунай и Морава. Резкое сокращение масштабов сельскохозяйственной деятельности наблюдается, начиная с 1948 года, когда почти три четверти населения страны были заняты в сельском хозяйстве, в настоящее же время ― лишь одна четверть[4].

Производство

Сербия производит различные сельскохозяйственные продукты: в основном это крупы, фрукты и овощи. Всё это составляет значительную часть ВВП и экспорта. Сербия занимает второе место в мире по выращиванию малины (84 299 метрических тонн, первое место занимает Россия) и сливы (146 776 метрических тонн, первое место занимает Китай). Страна также является крупным производителем кукурузы (6 158 120 метрических тонн, 32-е место в мире) и пшеницы (2 095 400 метрических тонн, 35-е место в мире). Выращивание сахарной свеклы (2 299 770 метрических тонн) и семян подсолнечника (454 282 метрических тонн) удовлетворяет внутренний спрос на сахар и растительное масло, излишки отправляются на экспорт: поставляется около 180 000 тонн сахара в Европейский союз[5].

Вина

 
Виноградник возле Власотинце, Сербия

В Сербии виноградники занимают территорию, примерно равную 70 000 гектарам, производя около 425 000 тонн винограда в год. Сербия входит в число 15 самых крупных стран-производителей вина.

Самыми известными винами являются Belgrade Seedless, Prokupac, Sauvignon, "Italian Riesling", Cabernet, Chardonnay, White и Red Burgundy, Hamburg, Muscat, Afus Ali, Vranac, Tamjanka, Krstac, Smederevka и Dinka.

Фрукты

Фруктовые фермы занимают 310 000 гектаров пашни в Сербии.

Объём производства фруктов в тоннах (2012)[6]:

Компании

  • Fresh&Co, одна из крупнейших компаний по производству фруктовых соков в Юго-восточной Европе наряду с компанией neXt
  • Foodland, выращивание традиционные фруктовых прдуктов
  • Nektar, компания по выращиванию фруктов
  • Malina Produkt (First Fruit), компания по выращиванию фруктов
  • Mondi Foods (Mondi Serbia), компания по выращиванию фруктов

См. также

Примечания

  1. Serbia's agricultural potential - EUR 12 billion. B92 (15 March 2013). Дата обращения 14 июня 2013.
  2. Food Industry. SIEPA. Дата обращения 14 июня 2013.
  3. Agriculture and Enlargement. European Commission (May 2011). Дата обращения 14 июня 2013.
  4. Agriculture and forestry. Encyclopedia Britannica. Дата обращения 14 июня 2013.
  5. Serbia Overview. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Дата обращения 14 июня 2013.
  6. Food Industry in Serbia. SIEPA. Дата обращения 14 июня 2013.

Литература